En aquest darrer capítol de la temporada de SES MESURADES entrevistam en Basili Enrich qui mena la finca de s’Alblagai, al terme municipal d’Alaior. S’Alblagai és una finca familiar on l´activitat principal és la cria de vedella vermella menorquina i de bena amb la certificació de producció ecològica, així com la producció ecològica d´ous de gallina. El baix nombre de caps de bestiar i el màxim respecte pel benestar animal, per part d´en Basili, són dues de les característiques d´aquest lloc, per la qual cosa resulta un producte ecològic de gran qualitat.
Es fan lots de carn de be i/o vedella per encàrrec amb previ contacte amb el productor i venda directa d´ous i farina de blat xeixa.

Fins la temporada que ve i molta salut i terra.

ESCOLTA EL CAPÍTOL:

ESCOLTA RÀDIO FAR EN LÍNIA

24 h de música i cultura de Menorca!

DARRERS CAPÍTOLS DE SES MESURADES

TAMBÉ ET POT INTERESSAR